|
|
 |
Bármely típusú szálláshely konyhájának
minimális edény- és felszereléskészlete |
| |
Étkezőedény: a vendégszámnak megfelelő. Lapos, mély és desszerttányér, üvegpoharak, üvegkancsó, porceláncsészék, csészealjak (4. és 3. oszt.) vagy bögrék (2-1. osztály), teáskanna, feketés készlet, rozsdamentes evőeszközök, tálalóedények, tálalóeszközök, kenyérkosár, cukor-, só- és paprikatartó, dugóhúzó, konzervnyitó, tálca, abrosz, szalvéta.
Főzőedények és -eszközök: hibátlan és egységes fajtájú fazekak, lábasok, serpenyők, tepsik, tejeslábas, keverőtál, teafőző. Kenyér- és húsvágódeszka, sajtreszelő, szűrőkanál, fakanalak, konyhakések, habverő. Kávéfőző és kenyérpirító a 4-3. osztályban.
Egyéb: mosogatókefe, törlőruhák, kéztörlő.
Fedeles és műanyag zsákkal bélelt szeméttartó.
Felmosóvödör és -ruha, seprű és szemétlapát.
Vasalási kellékek: vasalódeszka és vasaló. |
| |
|
| |
|
|
| |
|
| |
|
|
Médiaajánlat
